Paleooo

21 dní paleo stravování je skoro za námi. Rozhodli jsme se s V., že dáme měsíc přísného paleo a pak uvidíme, jak se budeme cítit. Životní styl, jehož základem je návrat k stravování do doby kamenné - jako lovec a sběrač. V poslední době se k tomuto tématu objevila spousta publikací od propagátorů tohoto, podle nich jediného, zdravého životního stylu.

„Návod“ vede k bourání zavedených stereotypů, k přeprogramování genů. Tvrdí například, že konzumace obilnin vede k nadměrné produkci inzulinu, ukládání tuků a k srdečním chorobám. Naopak doporučuje, že by hlavním zdrojem příjmu kalorií měly být živočišné potraviny, dále pak ořechy, semínka, zelenina a ovoce. Není zapotřebí jíst pravidelně, ale pokud máte hlad. Zároveň se doporučuje zvolnit ve fyzických aktivitách. Kalorie spálené během neustálých cvičení jen zvyšují chuť k jídlu, zejména na sladké, a proto nejsou úplně efektivní pro snižování hmotnosti. Doporučuji všechy tyto knížky, je to zajímavé čtení a můžou být dobrým průvodcem k nenásilné, ale velmi důležité změně životních postojů a návyků. Uvědomila jsem si, že přesto, že se několik let snažím nakupovat kvalitní potraviny, tak to není úplný ideál. Doma budeme kombinovat, jíst paleo i nepaleo, hodně procházkovat a budeme krásní a štíhlí. Propagátoři palea totiž jaksi zatajili, že člověk doby kamenné se dožíval jen sedmadvaceti let.

----------------------------------------------------------------------------------------------------------

#styl #jídlo